日本に流通するワイン
を美味しくしたい。
全ての取扱いワインの輸入は、24時間15℃前後の定温での温度管理を徹底しています。
海上輸送上のリーファーコンテナーの使用はもちろんのこと、イタリア内陸輸送についても定温輸送をし、保管管理ももちろん定温倉庫にて行い、商品の管理には、最大限に配慮しています。
本当に温度管理されたワインを「リーファーワイン」と呼び、定温管理されたワインはまさに現地で飲むフレッシュなワインの風味や作り手の想いをそのままあなたのもとで表現してくれます。
ワインは食事の
大事なパートナー
ワインのセレクションにおいては、「ワインは食事の大切なパートナー」というテーマをモットーにしています。
一口飲んで強烈なインパクトがあるよりも、家族、仲間、恋人、一人で・・・。
食事と併せて楽しみ、気が付いたらボトルが空いているというようなアイテムを揃えています。また必要以上に酸化防止剤（亜硫酸塩）が使われているようなものは取り扱っておりませんので安心してお楽しみください。
ENJI JAPAN
